Bánh Lava Cà Phê

Gourmet size (Loại mini): quán cafe, bữa trà chiều , giờ giải lao, bữa ăn nhẹ, phục vụ tại phòng khách sạn 

• Trọng lượng: 55g / bánh
• Số lượng: 50 bánh/ thùng
• Giá cho 1 thùng: 1,897,500 VND
• Đơn hàng tối thiểu: 1 thùng

Nguồn nguyên liệu tốt nhất:
- Sử dụng bột cà phê nguyên chất

- Hâm nóng trước khi dùng
- Cách hâm bánh:
  + Bằng lò vi sóng: 

• Lấy bánh ra khỏi màng kiếng đóng gói
• Để bánh ở bên ngoài ít nhất 3 phút
• Đặt bánh vào lò vi sóng, hâm trong 15 giây ở mức trung bình (*)
• Lấy bánh ra khỏi lò, bỏ ly giấy, đặt bánh lên đĩa, trang trí với nước sốt trái cây, bột ca cao và vài viên kem.

• Lấy bánh ra khỏi màng kiếng đóng gói
• Để bánh ở bên ngoài ít nhất 3 phút
• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180°C
• Đặt bánh vào lò, nướng trong vòng 8 phút (*)
• Lấy bánh ra khỏi lò, bỏ ly giấy, đặt bánh lên đĩa, trang trí với nước sốt trái cây, bột ca cao và vài viên kem.